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感恩节=吃大餐 除了吃火鸡,还要吃点啥?自助餐厅随便选!
     2014-11-28 作者:海华都市网 来源:未知 打印 分享
摘要:火鸡干且柴的口感并非是所有华人的最爱,这个感恩节吃点啥?不妨试试南费城Teppanyaki Grill自助餐厅的感恩节海鲜特肴吧!


(餐台一角。  唐丹羽 摄)

感恩节即将到来,人们喜欢在这一天和亲朋好友聚在一起,共进一餐,享受美食之余,聊聊生活与近况。于是,去哪儿吃便成为了首要问题。

在费城,符合华人口味的餐馆大多位于唐人街,但停车位的紧缺一直是有车族们的苦恼。当您为了饱尝一顿感恩节大餐而穿梭在市中心时,不妨试试位于南费城的Teppanyaki Grill & Supreme Buffet——从市中心开到这仅需十来分钟。
 


(Teppanyaki Grill & Supreme Buffet自助餐厅外景。唐丹羽 摄)

这家中国自助餐厅可以容纳520人,宽敞的就餐环境和周边充裕的停车位定能为您的感恩节大餐带来一次不错的用餐体验。

食客们在餐厅落座后,放好衣物便到选餐区选择自己的食物了。自助的魅力便在于用琳琅满目的食物解决众口难调的问题。Teppanyaki更是如此,超过350种不同菜肴等待着食客们的品尝。随着感恩节的到来,餐厅在原有菜品的基础上增添了特色佳肴——特供海鲜。

新鲜的海产品一直是华人最爱,不论是去超市买回海鲜自己烹制,还是邀上三五好友到餐馆饱腹一顿,海鲜都是一定要有的。Teppanyaki更是基于华人喜好,推出了感恩节特别供应,今年特供海鲜中包括了龙虾、螃蟹、干贝、蟹腿。

龙虾

华人对于龙虾的喜爱自不必说,烹制方法也各式各样,在中国粤菜中,更是有“龙虾三吃”的说法,即肉生吃,虾头撒椒盐入锅炸,虾尾则用以熬粥。Teppanyaki中的龙虾做法也很别致,保留着龙虾的新鲜口感,深得食客们的喜爱。

螃蟹

华人们对于螃蟹和蟹腿的吃法从不嫌麻烦。追溯到晚清,苏州人更是制作了专门用以吃蟹的工具“蟹八件”。如今北美的华人们手持自助餐厅提供的小钳,将蟹壳夹碎,新鲜蟹肉便在碎壳间显现。

鲜贝

餐厅特供的扇贝也受到海鲜党们的青睐,扇贝以其富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,成为海鲜中的佼佼者,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味,”便是对这一美食的最好诠释。
 


(Teppanyaki Grill & Supreme Buffet自助餐厅内景。唐丹羽 摄)

尝过了这些海鲜后,别忘了餐厅里还有百余种菜肴等着您。除了常见的蔬菜肉类烹制,Teppanyaki 还有其特色的铁板烧区域,喜欢吃铁板烧的你可以随意挑选餐厅提供的食材,自由组合自己喜欢的口味,再交于厨师烹调,更重要的是,这一服务无需额外收费。紧邻铁板烧区域的便是韩式烧烤吧,在这一区域里,餐厅为您提供了烧鸭,牛排,清蒸大螃蟹,椒盐田鸡等菜肴。

位于其他餐台的寿司吧、汤面吧、唐人点心也是五花八门,应有尽有。肋眼牛排、沙朗牛排、三文鱼、奶油虾、水晶蟹、花蛤、牡蛎,以及各式水果甜点满足着不同年龄的需求。
 


(Teppanyaki Grill 自助餐厅内的寿司吧。 唐丹羽 摄)

拥有如此之多的菜品种类,Teppanyaki的人均价格并不昂贵,周一至周六人均7.59美元,7至10岁的小孩仅需6.59美元。据餐馆负责人介绍,感恩节当天的人均价会稍作调整,成人每人13.99美元,7至10岁小孩人均消费7.59美元,3至6岁小孩人均6.59美元。然而,有着一顿新鲜美味的海鲜盛宴,绝对为您带来一次物超所值的美食之旅。

 
南费城海鲜自助餐Teppanyaki Grill
(责任编辑:海华都市网)


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